餐饮行业问卷设计 ,餐饮行业问卷设计方案 2025-07-29 6 rdvgfokm

具体请具体分析吧！

前两天答题时，有一个朋友就是有实体店但不做堂食，只做外卖，也要开分店。说明他那边外卖生意还是不错的。

所以具体问题还要具体分析。建议可以当地情况做尝试。如果有实体店，那可以堂食经营正常情况下，投入一到两家外卖平台，看一下一两个月的效果，算一下成本利润。

（图片来源网络，侵删）

如果没有实体店，建议先做市场调研。问卷形式调查外卖市场，饭点时间可以去考察各处门店生意如何。

做餐饮把握好自己的品牌，特色，客户群体。可以先抓一类人。

1、确定目的

（图片来源网络，侵删）

问卷调查的目的是了解一下消费者一般就餐时会选的菜系，人均消费水平，平常就餐人数及对就餐的环境等方面的了解。

2、内容轻重分布

要搞清楚你最希望得到哪一方面的信息，问题设置时重点布置在这方面。

（图片来源网络，侵删）

3、问卷发布途径

是选择在门店线上派发纸质***呢，还是选择在做h5问卷，微信小程序问卷，问卷星问卷。这些都要根据自己的实际情况认真选择。

首先需要设计调查问卷，这个就要根据你要调查的目的来了，如果不太清楚，也可以使用在线的网站，里面有很多可以参考的模板哦。不知道的时候借鉴是个好办法。

可以看看顷刻应用，很多模板可参考的